Брелок для ключів у формі гнучкої рибини 🐟 типу анчоуса.

Анчоуси — це маленькі, але напрочуд цікаві створіння. Ось кілька фактів, які можуть тебе здивувати або надихнути на нову гастрономічну чи біологічну пригоду:

🌊 Біологічні особливості. 

• Рід анчоусних (Engraulidae) включає понад 140 видів, які мешкають переважно в теплих морях — Середземному, Атлантичному та Індійському океанах.
• Вони мають витягнуте тіло, великі очі та сріблясте забарвлення з зеленуватим відтінком — справжні морські естети.
• Анчоуси живуть у зграях, що робить їх легкодоступними для промислового вилову.

🧠 Цікаві факти

• Розмір анчоусів зазвичай не перевищує 10 см, хоча деякі види можуть виростати до 20 см.
• Вони мають високий вміст білка (до 25% маси), а також багаті на омега-3, вітаміни A, D, B12 і мінерали, зокрема кальцій та фосфор.
• Анчоуси — пелагічні риби, тобто вони мешкають у товщі води, а не біля дна.

🍽️ Кулінарна слава

• Їхній інтенсивний солоний смак робить анчоусів популярними в кухнях Італії, Іспанії та Франції. Вони додають глибини соусам, піцці, пасті та навіть салатам.
• У Стародавньому Римі анчоуси використовували для приготування гаруму — ферментованого рибного соусу, який був справжнім делікатесом.

Довжина брелка: 77 мм.